Ингредиенты:

Чиабатта или зерновой 100г
Авокадо хаас 1шт
Мелисса молодая 1г
Масло льна, конопли или горчичное 20г
Чили свежий (по желанию) 10г
Руккола свежая 10г
Амарант 3г
Сок 1/2 лайма
Творожный сыр 40 г
Моцарелла или страчателла 40г
Руккола 5г
Шпинат свежий 5г
Базилик молодой 2г
Ростки клевера 2г
Помидор 1шт

Чиабатту или зерновой хлеб подсушивают в тостере или на сковроде, можно пожарить на масле.
Готовим гуакамолле: для этого в ступку добавляем рубленый чили, рубленную зелень мелиссы, базилика, амаранта, очищенный авокадо, сок лайма, соль, хорошо перемешиваем, разминая спелый авокадо.
На подготовленный хлеб намазываем творожный сыр, затем пряный гуакамоле, свежую зелень, сверху кладём страчателлу или моцареллу, по желанию можно добавить слабо солёный лосось, запеченую куриную грудку или прошутто.
Идеальный завтрак для всей семьи!

🌿СМОТРЕТЬ ВИДЕО РЕЦЕПТА🌿